Мастер – класс по приготовлению домашних пирогов

23.11.2022 года в общежитии социального проживания ОГБУСО «Чунский психоневрологический интернат «Радуга» под руководством инструктора по труду Зуевой Т. Д. прошло занятие с проживающими в общежитии по приготовлению домашних пирогов.
На Руси издревле пекли пироги — на праздники, на свадьбу, на рождение. Без их запаха невозможно было представить дом, а умение хозяйки печь вкусные пироги особенно ценилось. Пироги пеклись с самыми разнообразными начинками и различались в зависимости от повода, по которому готовилась выпечка.
Для приготовления наших пирогов мы выбрали популярную начинку – яйцо с зеленым луком. Получатели социальных услуг с удовольствием замесили дрожжевое тесто, разделили его на порции и раскатали небольшие кружочки. Затем выложили на кружочки начинку и сформировали красивые пироги, немного постояв наши пироги отправились жарится на сковороде.
Пироги получились вкусными, пышными и ароматными. Все участники мастер – класса остались довольными своей работой.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить